真空と圧力で早旨炊き!冷めても美味しいお弁当コースや一膳からでもふっくら炊ける少量コースを新搭載
真空でお米の空気を抜いて芯まで吸水する一気ひたしと、高温でお米の芯まで熱を通す圧力炊飯で、炊飯時間を短縮しながらも、米の甘みや粘り、旨みを引き出す〈合わせ炊き〉シリーズの新モデル。本かまどコースの炊飯時間は、約38分。好みにあわせて、7通りの食感に炊き分けます。新登場のお弁当コースで炊けば、冷めてもふっくら美味しく食べられるのが嬉しいですね。少量コースでは、容量自動判定機能で火力を細かく調整し、一膳分でもふっくら炊き上げます。また玄米そくうまコースや温泉卵調理コースなど、多彩なコースも楽しい。5.5合炊き。
※本文内の価格情報は2019年9月12日時点でのAmazon.co.jpの価格です。お米屋さんさながらの本格精米を実現!お米の白さを見張る、精米度センサーを搭載
お米は、精米した瞬間から酸化が始まり、味が落ちるので、食事のたびに玄米を精米するのが一番。新米の美味しさを極めるために、一家に一台、精米機を導入してみませんか?象印のBT-AG05は、お米屋さんと同様の圧力循環式を採用。お米同士をこすり合わせながら優しくぬかを取るので、お米が傷つきにくく、艶やかで透明感のある仕上がりになります。お米の白さを見張る精米度センサーを搭載し、3分づき~上白米まで、お好みの精米度が選べます。サイズは、幅15.5×奥行40.5×高さ38cm。置き場所をしっかり確保してご家庭に導入してくださいね。
※本文内の価格情報は2019年9月12日時点でのAmazon.co.jpの価格です。業界最速スピード!16種類の精米メニューを搭載した家庭用精米機
自動車関連のモーターを開発する山本電気から、モーター技術を活かした撹拌式の家庭用精米機が登場。本体にぬかボックスと精米かごをセットし、玄米を入れてボタン操作をすれば、業界最速の2分30秒で精米(玄米5合を白米に精米した際)。ビタミンB1やビタミンEが豊富に含まれる胚芽を残した、分つき胚芽メニューを搭載。精米メニューは全16種類で、栄養価や食感も思い通りに選べます。サイズは、幅20×奥行30.7×高さ23.5cm。
※本文内の価格情報は2019年9月12日時点でのAmazon.co.jpの価格です。2Lペットボトルサイズで、0.5〜2合まで精米。業界最小クラスのコンパクト精米機
精米機には興味があるけれど、置き場所がない。わが家もです!そんな方におすすめなのが、2Lペットボトルと同等のサイズのコンパクト精米機ライスロンです。精米バスケットに玄米をセットすると、精米羽根が回転して精米。遠心分離方式でぬかを飛ばすので、取れたぬかが再び付着することがありません。精米コースは2.5分〜8.5分づきまで0.5分づきごとに、白米は5段階と細かく設定が可能。サイズは幅13.5×奥行17.5×高さ32cmとコンパクトなので、炊飯器の横に置いて、気軽に精米ができます。
※本文内の価格情報は2019年9月12日時点でのAmazon.co.jpの価格です。まとめ
今回ご紹介した炊飯器は、各社イチオシの最上位機種かつ最新モデルばかり。お値段もある程度高額な高級炊飯器でしたが、毎日のように使うものですから、十分に元がとれることでしょう。さらに評判のよい精米機も手に入れれば、毎日の食卓が豊かになること間違いナシ。新米のシーズンに、銀シャリの美味しさを堪能してくださいね。
主婦目線でコスパのいい家電探しが大好きなアラサー。家電屋の近くを通りかかると店内に吸い込まれがち。好奇心旺盛で、新作はとりあえず触ってみたい人。